ドリンク
鬼襲来
グレナデンシロップ×ザクロ酢×ブルーベリーソース×黒ウーロン茶アレルギー物質:りんご
前菜
鬼舞辻無惨
ビーツと煮豚に血をイメージした特製甘辛和風マヨをあわせた一皿です。竹炭とブロッコリースプラウトで蠢く鬼を表現し、金粉で華やかに仕上げました。アレルギー:小麦 アーモンド・ごま・大豆・豚・卵
メイン
黒死牟
黒死牟をイメージした角煮ご飯です。味玉と素揚げした長芋で六つの目を表現しました。甘みのある醤油ベースのあんを絡めた豚角煮を、茶飯とともにお楽しみください。 アレルギー:小麦・大豆・ごま・豚・卵
デザート
童磨
りんごで衣装を、アイスやチョコ、ぶどうで帽子を表現した、童磨モチーフのデザートピザです。ひんやりとした冷たさで、童磨の血鬼術を感じられる一品です。 アレルギー:小麦・卵・乳・ゼラチン・りんご
猗窩座
猗窩座をイメージしたペスカトーレパスタ。 付け合わせの野菜と周りのソースで猗窩座自身を表現しました。アレルギー:大豆・小麦・卵・乳・鶏肉・イカ
獪岳
ヨーグルトムースと桃・ベリーで鬼化した獪岳を、2種のチョコケーキでその「強さ」を表現したデザートプレートです。 アレルギー:桃・乳・卵・小麦・大豆・くるみ・ゼラチン・アーモンド
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